2019年01月25日

ウーファーその326・神奈川のYちゃん(2019年1月)

経理、農業、接客、調理、福祉など多岐にわたる経歴をもつYちゃん。

将来の夢はまだ定まっていないものの、いろんな所に住込みバイトやウーフに行き、厨房や生活の様子を見て勉強しているとのこと。

南伊豆に到着早々、餅つきイベントや知り合いの臨時店舗に突撃するという、最初はちょっと面食らった感もあったように見えましたが()、いつも穏やかに落ち着いて作業をしてくれました。

少しお店の方も落ち着いていたので、時間のあるときはバイクに乗ったり薪仕事をしてもらったり、あ、電動丸ノコもやったよね!

厨房では洗い物のほかにも調理の補佐や包丁の練習をしてもらいましたが、今後自分の畑で作った野菜などを調理する際にも、美しく切って調理できたらと真面目に取り組んでくれました。

今後も、北国へ農業のお手伝いに行くそうで、「好きな作業はゴボウ掘りと雪かき」と言う()堅実な能力を発揮してきていただきたいと思います!


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野菜を美しく切る練習  板を素早く華麗に切る練習!

posted by てんちょ at 15:39| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウーファーその325・茨城のMちゃん(2018年12月〜2019年1月)

大学在学中で、年末年始の多忙な中、短期で来ていただきました。

明るく快活な印象の彼女、日中の自由時間は外出して散歩したり走ったり。

正月は晴天に恵まれ、連日レストランが混んだため大変だったと思いますが、

なんとか乗り切ってくれました。

なんだかユラユラしてるな〜と思ったら、習っているベリーダンスをやりながら洗い物をしていたという()

うちのスタッフ達のタフさを評価していてくれて、帰り際に「お疲れさまです、でもみなさんは疲れを知らないので、お楽しみさまです!」とメールをくれました。

年始早々、大学で発表をしなければならないそうで、頭をかかえていましたが、なんとかなったのかな?

今度は運転免許を取って、友達と?彼氏と?ドライブに来てね!


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 みんなで年越し蕎麦♪

posted by てんちょ at 14:41| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする