2018年11月28日

ウーファーその323・岩手のKちゃん(2018年11月)

ブログを見て当店に興味を持ち、オファーしてくれたKちゃん。

はるばる岩手から、2週間来ていただきました。

「接客は自信が無い」「自然に関わる事と厨房内の作業を希望」とのことでしたが、

「南伊豆町みちくさウルトラ100kmマラソン」のエイドボランティア参加や、近所の

方、常連さんに紹介するうち、後半では接客もしてみたいと思うまでになりました。

今までの仕事にもひと区切りつけたところで、今後の生活をどう変えていくか、

たくさん考え、たくさん話をした2週間でした。

コミュニケーションに不安を持っているそうですが、話せば「悪意を持っていない人」

とすぐ分かること、ほっこりした笑顔と、柔らかい岩手弁は、Kちゃんの強い味方

と思います!昼の自由時間はいつも散歩にお出かけするほど体力もあり、見習う

べきところがたくさんありましたよ!

いつか「いいニュース」を聞かせてもらえるよう、いつも笑顔で頑張ってくださいね!


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  エイドでは椎茸ピザ担当   陶芸でカフェオレボウル制作   常連さんの船でクルージング

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2018年09月22日

ウーファーその322・石川のAちゃん(2018年9月)

看護の学校を卒業後、ずっと看護師をやってきたAちゃん。

20代終盤で「いまのうちにやりたい事をやっておこう!」といったん辞め、

ネパールをはじめ海外・国内を旅しながら経験を増やしているそうです。

ちょうど当店がテレビ放映されてすぐの3連休、スタッフが一人所用で不在という

お盆並みに忙しいなか、さすが厳しい現場で頑張ってきただけあり、

「私タフなんで大丈夫です!」と、いつも笑顔で元気いっぱいに動いてくれました。

自由時間にも包丁の使い方を教わったり、散歩に出かけて写真を撮ってきたり、

お客様の切れ間を狙ってバイクの後ろに乗って出かけてみたり、

いや〜、本当にタフでした(笑)。

好奇心旺盛で、何事も楽しもうとする姿勢はとても輝いていましたよ☆

今後もいろんなところで、いろんな人と出会い、たくさん経験してくださいね!


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 早く美しく切りましょう!   不思議なキノコと遭遇    バイク(後ろ)最高!

posted by てんちょ at 21:40| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ウーファーその321・神奈川のMちゃん(2018年9月)

調理系の学校を出たあと、調理関係のお仕事をいくつか経験し、

近い将来、親戚の夫婦と一緒に飲食店経営をはじめるそうで、

いろんな現場を体験したくて滞在を希望してくれました。

接客は大好きで、チャリティーバザーのお手伝いや常連さんの接客、

大量調理の現場も経験しているので、厨房でスタッフとの情報交換、

スラ〜リ背が高く、高いところのものを取ってもらうのに便利で(笑)、

3泊4日と短かったのですが、いつも笑顔で頑張ってくれました。

経験も技術もあるので、今後はそれを前向きに発信できるよう、

楽しく元気に、夢を叶えていってくださいね!


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チャリティーバザーのお手伝い

posted by てんちょ at 21:21| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月12日

ウーファーその320・台湾のEちゃん(2018年7月〜8月)

台北の大学で日本語を勉強しているそうで、震災ボランティア・家族旅行に続いて

3度目の来日だというEちゃん。

当店で3週間お手伝いし、その後長野の民宿に3週間ウーフするとのこと。

最初は緊張のせいか控え目な印象でしたが、スタッフや子供たち、近所の人たちと

仲良くなるうち、どんどん自分からの会話も増えて積極的になったように思います。

お手伝いをお願いすると、笑顔でガッツポーズをしてくれるので可愛くて()

毎日の外掃除は体力勝負で、もともと細いのに腕の筋肉がついて、

今流行の「細マッチョ」、カッコイイ身体になってしまいました!

夏休み中の子供たちとも仲良く遊んでくれて、私たちともたくさんたくさん話をして、

疲れることもあったと思いますが、いつも笑顔でとても真面目に作業してくれました。

次のウーフ先でも、きっと元気にみんなと仲良くやれることでしょう。

次はお母さんと一緒にウーフしに来るのもいいね!


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   プール監視員(左)?  チャリティーバザー手伝い   OKバジと会いました




続きを読む
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2018年08月06日

ウーファーその319・中国のEちゃん(2018年7月)

上海の大学で日本語を勉強していて、今回初めて日本に来るというEちゃん。

東京から何度か連絡をもらいながら、無事バス停に到着しました。

日本映画を見て興味を持っただけあり、映画やドラマは当然私より詳しく、

豊富な日本語知識に加え、コミュニケーションをとろうとする姿勢がとても高く、

滞在中なにも困ることはありませんでした。

暑い時期でしたが毎日掃除や厨房のお手伝いをし、子供たちともたくさん遊び、

草取り作業や料理、なぜか太鼓のレッスンも経験して、日本の田舎の生活を

満喫してくれたことと思います。

最後の2日間一緒だった台湾人ウーファーさんとも仲良く、作業の説明を

キッチリやってくれたので、とても助かりました。

東京の大学に留学中の友達と会って帰国するそうで、花火大会にも行くとのこと。

今後もたくさんの国に行って、たくさん経験を楽しんでくださいね!


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 梅シロップができました   浴衣と漢服(民族衣装)  アクセサリーの値付け作業

posted by てんちょ at 13:11| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年06月23日

ウーファーその318・北海道のSちゃん(2018年6月)

大学の農学部を卒業し、量販店の商品部で活躍していましたが、

今のうちにやりたい事をやっておこう!と思い立って辞職したそうで、

東京や長野の友人に会いに来るタイミングに合わせ、

当店でウーフ初滞在を計画し、来てくれました。

ふんわり揺れる花のような、優しい笑顔と笑い声のSちゃん。

接客をやりたい!と言ってくれたので、主な常連さんには紹介して運んでもらったり、おしゃべりしてもらったりしました。

将来田舎暮らしやカフェ経営にも憧れているそうで、コーヒーを淹れたり、営業許可の話をしたり、熱心に質問してくれて、たくさんお話ができました。

薪割りも楽しくやれたので、次は冬シーズンの薪ストーブを使う頃においでね!お芋焼こうね!


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 梅の収穫・砂糖漬けにしました   厨房と接客も楽しくやりました

posted by てんちょ at 22:57| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年05月13日

ウーファーその317・神奈川のEちゃん(2018年4〜5月)

大学で福祉学を学び、就職前に一度考える時間を取るため休学中のEちゃん。

初ウーフではありますが、GWの忙しい期間を手伝っていただきました。

繁忙期の厨房内がバタバタする中、いつも明るく、落ち着いて声をかけながら

作業してくれて、窓口に食器を返してくれたお客様にも笑顔で対応してくれました。

空いた時間で包丁の使い方も勉強して、すばらしい成長を見せてくたEちゃん。

今頃は家族の前で得意になって野菜を切っていることでしょう()

子供たちとも、自分の幼少期を思い出しながら、楽しそうに相手をしてくれました。

次来たときは、何をレベルアップする?楽しみに待ってます!


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    竹ぼうきも3レベルアップ    ホースの水を避ける遊び・・・?

posted by てんちょ at 13:27| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月24日

ウーファーその316・東京のCちゃん(2018年4月)

美大卒業後、主にアニメーションの加工や着彩などの第一線で活躍してきたそうで、

退職後は「自分のやってみたい事しかしない!」を信条に過ごしているCちゃん。

せっかくなのでここでも興味あるものを片っ端からやってみよう!となりました。

朝の掃除と営業中の厨房補佐はセンスよく元気にこなしてくれましたし、

料理も好きで、店のレシピや、タケノコ・ワラビ・アシタバなどの採取と下処理、

スタッフのお菓子作りや包丁練習にもつきあってもらいました。

母の手芸関係も興味を持ってくれて、洋裁の質問をしたり母の織物作品を見たり、

バイク(は免許が無いので駐車場だけですが)と車の運転練習をしたり、

子供たちと絡んでリビングで大爆笑していたり、

約1週間、あちこち忙しくて疲れたんじゃないかと思います()

もう少し気温が上がれば海遊びもできるようになるから、次回は夏かな?

まずは家でネパールカレーとマサラピラフ、頑張って作ってみてね!


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       意外とハマる薪割り        高台からの海の景色に感動!

posted by てんちょ at 12:08| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月02日

ウーファーその315・千葉のMちゃん(2018年3月)

千葉の大学に通っていて、春休みに2週間ほど来てくれました。

大学では園芸系を勉強していて、ちょうどジャガイモの植え付けを

手伝ってもらったのですが、手際が良くておばあちゃんに大好評!

お礼に?裂き織りを体験し、ステキなマットを織り上げていました。

そのほか薪割りやクレソン・ワラビ摘み、薪割りなどの屋外作業は

アクティブに楽しみながらこなしてくれましたし、

絵画鑑賞が趣味というだけあり、芸術方面でも興味を示してくれて、

アクセサリー作りや厨房での作業、子供と遊ぶのも陶芸体験も、

いつも笑い声とともに元気に楽しんでくれていました。

どんなときも、笑顔で感謝しつつも、自分のやりたいことを通していけたらいいね!

いつかウワサの(笑)お姉ちゃんと一緒に遊びに来てくださいね!


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     糸選びも自分のイメージで       薪割りが楽しくて楽しくて!

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2018年03月31日

ウーファーその314・大阪のMちゃん(2018年3月)

この春大学へ進学する予定で、その前に短期で来てくれました。

将来パン屋さんを経営する人間力を身につけたいことと、

大学へ通いながらカフェでアルバイトをするので、接客や厨房の練習も

したいということで、作業時間以外もなにかと一緒に居て、話をしたり

練習をしたり、いつも明るく元気に頑張ってくれました。

これから学校での人付き合いに不安もあるそうですが、Mちゃんには

周りを元気にする雰囲気があるので、無理して周囲に合わせなくても、

きっと居心地のいい仲間ができると思うから、大丈夫だよ!

また長期休みになったら、報告しに来てくださいね!


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    モノづくりやりたい!陶芸     木目が大好き!ペンキ塗り

posted by てんちょ at 14:54| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月23日

ウーファーその313・兵庫のRちゃん(2018年3月)

体調不良のため、医療関係の仕事をしばらく休んでいて、

この春からめでたく仕事復帰できることになったというRちゃん。

夫婦でいつか田舎暮らしを始めたくて、実際を体験しに来てくれました。

明るくて元気、何事も積極的に勉強しようという意欲があり、

作業を頼んだり教える側も楽しく過ごすことができました!

とくに、薪割りは稀に見るセンスで、あっという間に習得。

そのほか椎茸のホダ木作りや包丁の練習、バイク、スプーン曲げなど、

後半はアトラクションですが()、いろいろとやっていただきました。

最後の3日ほど、ご縁があって隣のホストへ移転しました。

せっかくなので、ぎゅーっと体験・勉強して、ご主人に報告してね!


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 椎茸菌用ドリル、行きます!!   お姉ちゃん、音楽一緒に聴こ☆
posted by てんちょ at 15:21| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月21日

ウーファーその312・栃木のWちゃん(2018年3月)

現在栃木の大学に在学中で、春休みに短期で来ていただきました。

明るく快活聡明な感じですが、ニコッと笑うとなんとも可愛い雰囲気で、

そのギャップがまたいい(笑)

きちんと作業をこなしてくれたし、質問も積極的にしてくれました。

子供たちの話し相手や勉強を見ながら、いつも仲良く遊んでくれて、

夜は厨房で練習したり女子座談会(?)したり。

短期でいろんなことをやってもらったので、疲れなかったかな?

「また来るような気がします!」と笑顔で帰っていきました。

うん、いつでも、またおいでね!


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      杉板割ってます・職人風   無免許につき敷地内保護者同伴(笑)

posted by てんちょ at 17:59| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月14日

ウーファーその311・東京のAちゃん(2018年3月)

出身は四国で、現在東京の大学に通っているAちゃん。

以前彼女のお姉さんがうちでウーフして、今回オススメしてくれたそうで、

うれしいご縁を感じることができました。

明るく楽しそうに話をするAちゃん、娘の宿題を見てくれたり、一緒に

ふきのとうを摘みに行ったり、よく相手をしてくれました。

アクセサリー制作をしながら私と、包丁練習をしながらスタッフと、

陶芸体験をしながら窯の人と、薪割りをしながらお客様と、いろんな

話をしながら、柔らかく明るい笑い声でいい雰囲気を作ってくれました。

4月から大学が始まりますが、またお休みになったら来てくださいね!


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    河津桜も散りかけています    薪ストーブで干物焼き中  

posted by てんちょ at 13:37| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月10日

ウーファーその310・千葉のAちゃん(2018年3月)



金融関係の仕事を辞め、体調管理や精神的自立についていろいろと

考えるようになったとのこと。ホストといろんな話をすることで、試行

錯誤中の現在を見つめ直すことができればと、短期で来てくれました。

来て早々、チャリティーバザーを手伝ってもらい、地元キャラの濃い()

方々とも話をし、ちょっと時間が空けば私たちホストやスタッフとも

本音トークで盛り上がり(?)休む間もなくちょっと大変だったかな?

後半、ご家庭の都合で急きょ期間を短縮してしまいましたが、今は

自分にできる役割を務め、落ち着いたらまたゆっくり来てください!


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   バイクで海を見にお出かけ  採れたてワカメしゃぶしゃぶ



posted by てんちょ at 22:05| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月16日

ウーファーその309・東京のHちゃん(2018年2月)

現在大学生で、この春就職先も決まっているというHちゃん。

すでに国内外でもウーフ経験があるそうで、当店には1週間の滞在でした。

静かで優しい印象の彼女ですが、長身のバドミントン女子で力もあり、

焚き木拾いでは、店長の2往復分をいっぺんに持ってきたという()・・・

更に普段やっているという料理も安定感があってセンス良く、

包丁の使い方もあっという間に上達してしまいました。スバらしい!

自由時間には、就職先で取らなければならない資格の勉強をするなど、

ホント真面目なHちゃん。夏になったら、今度は息抜きがてら、海遊びにおいでね!


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  陶芸窯で器をつくりました     意外と楽しい焚き木つくり


posted by てんちょ at 20:30| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月19日

ウーファーその308・群馬のYちゃん(2018年1月)

栄養学科卒業後、勤めた会社で農に興味を持ち、

その後海外と国内でもいろんな経験をしているそうで、

春からパートナーと共に本格的に田舎暮らしをする予定のYちゃん。

優しく可愛らしい感じの方で、子供たちにもいつも笑顔で接してくれました。

掃除や食器洗いのほか、厨房で調理に関しての知恵を体験したり、

実際の田舎暮らしや人との関わり、子供との関わりなどについても、

興味を持って聞いてくれました。

同じ敷地内に住む母が教える「裂き織り布」の製作にも挑戦し、

Yちゃんらしい柔らかな色合いのマットを織り上げていました。

田舎暮らしに向け、すべて初めからのスタートで不安もあるでしょうが、

Yちゃんの優しい笑顔と行動力で、きっと楽しい暮らしになると思いますよ!


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天気がいいのでペンキ塗り    裂き織り体験中・集中してます


posted by てんちょ at 14:10| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月12日

ウーファーその307・神奈川のFちゃん(2018年1月)

年始早々から1週間、来ていただきました。

保育園での勤務に一度区切りをつけ、保育を含め次のステップを模索中。

周囲まで笑顔になっちゃう笑い声と笑顔がカワイイ彼女、

勉強になりそうなことはすかさず喰いついて来てくれるし(笑)、

やりたいことや分からないことはすぐに伝えてくれるので、

滞在中、士気も下がらずいい雰囲気で過ごしてもらえました。

子どもたちの相手も安心してお任せできたし、調理や包丁も元々センスは

あるので、パパッと上手になってました!

店のお客様とも仲良く話したり、近くの窯で天ぷら用のお皿を制作したり、

色々と悩んでいる友達を急きょ呼び寄せて気分転換してもらったり、

普段できない生活を少しは体験してもらえたかな、と思います。

どこで何をやっても、とりあえず大丈夫さ!という、漠然とではありますが

安心と確信を持って、進んで行ってくださいね!


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大皿、出来上がりが楽しみ!    道の駅でお買得の柚子ゲット   


posted by てんちょ at 13:24| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月05日

ウーファーその306・北海道のYちゃん(2017年12月〜2018年1月)

年末年始の11日間、来ていただきました。

10年間で受け入れたウーファーさんの中で一番高身長のYちゃんですが、

細身で小顔のためか、違和感なく生活に馴染んでいただけました。

最初は緊張のためか、かなーり硬かったんですが(笑)、

中盤からは積極的に行動したり話しかけてくれて、とても楽しく会話できました。

手先のセンスがあり、包丁の練習後は野菜を切るのが異常な早さになるという(笑)

あれは特技って言っていいからね!ぜひ家や他の滞在先で披露してください。

年始には北海道の実家辺りがすごい積雪になったそうで、

雪をあまり知らない娘に羨ましがられていました・・・

子供たちとも仲良く遊んだり冒険散歩に行ったりしてくれて、ありがとうね!

またいつでも来てください。待ってまーす!!


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  初バイクで富士山を見に     手斧で焚き木つくり

posted by てんちょ at 20:08| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月20日

ウーファーその305・東京のNちゃん(2017年12月)

スラッと長身で天真爛漫な笑顔がかわいいNちゃん、

まだ若いですが仕事もその他も、いろんな経験がある方で、

大好きなフラダンスをやりたくてハワイでWWOOFしたという強者。

2週間ほどの滞在中、冬の季節風が強くて寒い中、がんばってくれました。

店の向かいに海の見える展望広場があるので、自由時間にはそこへ行って

海を眺めながらストレッチしたり、フラのステップを踊ったり、本を読んだり、

自然の景色を楽しんでいました。

子供たちとも歳が近いので()よく遊んだり話し相手になってくれていました。

今後はいったん東京に戻り、気になるお店にオファーしてみるとのこと。

真っ直ぐな情熱と行動力で、きっと楽しい生活が待っていることでしょう!


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野山整理をかねて焚き木拾い  店の前でテレビロケに遭遇!(右)

posted by てんちょ at 23:00| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月11日

ウーファーその304・埼玉のMちゃん(2017年11〜12月)

外語大学で勉強していて、今後はワーホリにも挑戦したいというMちゃん。

9日間という、ちょっと短めの滞在でしたが、楽しく過ごしてくれました。

とにかくいつもニコニコ笑顔が可愛いMちゃん、真っ先にやりたいことは、

「焼き芋です!」「だよねぇ〜!」・・・というわけで、今シーズン初の屋内

ストーブ着火となりました(笑)。

厨房で「外国人にウケるネタ」を教わったり、キレイな夕陽や星空を眺めたり、

息子と世界の国旗の話で盛り上がったり(さすが外語大)、娘と海まで散歩しに

行ったり、いろいろと楽しんでもらえたようです!

伊豆にもたくさん親戚がいるそうで、下田へ買い出しのときに「おばちゃんが

やっている果物店」へ立ち寄ったのですが、うちの店にもカレーを食べに来て

くださったことがあるそうで、面白いご縁だなぁとビックリ。

伊豆は身近な土地なので、夏休みにでもまた来ます!と帰っていきました。

夏シーズンなら次は海とプールだね!楽しみに待ってます!


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生姜と里芋を洗ってまーす     素晴らしい夕日の日々  

posted by てんちょ at 10:11| 静岡 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする